nemesisformationconseil

Sur ce site, comme dans une large campagne de presse, vous découvrirez que un logo

qui cache 18 entreprises spécialisées dans les boissons alcoolisées (Bacardi-Martini, Brasseries de Bourbon, Brasseries Kronenbourg, Brown Forman, CBH Trading, CMM/UDV, Heineken France, Société des Produits Marnier Lapostolle, Mascarin,  Moët Hennessy Diageo, Pernod Ricard, Société Michel Picard, Rémy Cointreau, Rhums Réunion, Vranken Pommery ,William Grant & Sons, Sorebra , Distillerie Châtel,  à retrouver sur www.ep.soifdevivre.com).
Ses sociétés, appuyées par les inter-professions des Brasseurs, des producteurs de Cognac, de Vins d'apéritif et de Spiriteux, promeuvent une consommation d'alcool et de vin modérée :

(unité d'alcool = 2,5 cl de pastis, 3cl de whisky, de cognac ou de calvados, 25cl de bière ou 12cl de vin).

Cette démarche rappelle www.educalcool.qc.ca ("la modération a bien meilleur goût") et semble très loin de l'opposition frontale habituelle entre producteurs de vin et ANPAA ou des remises en cause permanentes des lois de santé publiques (Évin notamment).

Il est intéressant de noter l'absence de la filière vins tranquilles et même des effervescents type Champagne. Peut-être, cette initiative pourrait donner des idées de changements aux lobbies viticoles pour sortir d'image bien fausse et archaïque de "pinardiers".

La campagne 2007/08 achevée présente un bilan négatif : les ventes baissent de 4% (-70.000 hl) à 5,65 millions d’hl. L’export reste désespérément stable (-1%) à 1,93 millions d’hl, alors même que le marché explose. En France et pour la première fois, les volumes diminuent aussi.

Les parts de marché des Bordeaux sont donc partout en chute, le phénomène étant nouveau en France. On peut estimer que le déficit de part de marché représente de 1,5 à 2 millions d’hl à l’export et 250 à 300.000 hl en France.

Il faut donc se rendre à l’évidence : avec des cours atones et une récolte 2008 déficitaire, l’avenir semble morose. Il ne se produira pas de tension à la hausse sur les prix et aucun miracle extérieur ne sauvera les producteurs dans la difficulté. Seules une dynamique collective puissante basée sur une prise de conscience et une prise en compte de la réalité du marché donnera des résultats.

En attendant, chacun, individuellement, se doit de ne pas céder au pessimisme : c’est Bordeaux qui va mal et (pour l’instant) pas le marché mondial du vin !

POINT DE VUE

« Not in my backyard » ! Ce mouvement né dans les pays anglo-saxons, défend les intérêts particuliers d’une catégorie de citoyens. Cette philosophie du « pas dans mon jardin » a pris en France de drôles de formes : ainsi, les écologistes du plateau du Larzac refusent les éoliennes, trop bruyantes et qui gâchent leur paysage. Si nous voulons tous la solidarité, l’aide aux plus démunis, qui se réjouit de l’ouverture d’un centre d'hébergement de nuit pour les SDF dans son voisinage ?

Notre société s’individualise et ce n’est pas un scoop. Est-ce pour autant une fatalité ?

Il convient bien sûr d’assurer la réussite de son activité, de son entreprise, de ses projets ; se garantir un revenu décent reste la priorité. Mais quand on dirige une exploitation, quand on se veut citoyen, quelle devient la place du collectif ?

Certes, la politique, le syndicalisme, la simple participation à une association révèlent aujourd’hui des aspects détestables que le suffrage universel ou la représentativité n’arrivent pas toujours à gommer.

Et pourtant…

Laisser faire, la solution que nous choisissons souvent par dépit, lassitude ou impuissance, est la pire des voies. Autour de moi, des initiatives, des organisations, des idées se meurent dans l’indifférence. Des personnes qui ont consacré leur vie au succès du groupe tout autant que de l’individu, se trouvent seules, sans relai.

S’y résoudre ne conduit-il pas à la ruine de chacun d’entre-nous ? Pire, tout ceci ne débouchera-t-il pas sur une forme de totalitarisme vidéocratique ?

Le déni, le fatalisme ne symbolisent pas l’avenir. Pour les mois qui viennent et qui seront durs à affronter, je vous incite à être attentif à l’autre.
S’engager, participer, s’impliquer, se présenter sont autant de sources d’épanouissement personnel et de succès personnel.